Gulali gula merah adalah salah satu makanan khas Indonesia yang identik dengan warna merah. Makanan ini biasanya dibuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan daun pandan. Rasanya yang manis mangga dan lembut ini memang bikin siapa saja yang mencicipinya ketagihan. Makanan ini juga sehat karena hanya menggunakan bahan-bahan alami yang tidak berbahaya. Jika kamu ingin membuat gulali gula merah sendiri, berikut ini adalah cara membuat gulali gula merah yang super lembut dan menggugah selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat gulali gula merah kamu memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 200 gram tepung beras
- 200 gram gula merah
- 8 lembar daun pandan
- 1 liter air
Langkah-Langkah Membuat Gulali Gula Merah
Membuat gulali gula merah tidaklah sulit. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat gulali gula merah:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih tepung beras dan gula merah. Potong-potong daun pandan dan masukkan ke dalam wadah.
- Campurkan tepung beras dan gula merah ke dalam wadah. Masukkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Tuangkan air secukupnya hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket di tangan.
- Masukkan daun pandan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panggang adonan di oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit. Setelah waktu yang ditentukan, gulali gula merah sudah siap disajikan dan dinikmati.
Cara Menyajikan Gulali Gula Merah
Saat disajikan, gulali gula merah akan terlihat berwarna merah menyala. Gulali gula merah ini sangat cocok disajikan dengan kopi atau teh hangat. Kamu juga bisa menyajikan gulali gula merah ini dengan es krim atau sebagai cemilan saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman. Tidak hanya itu, gulali gula merah ini juga bisa dijadikan sebagai kudapan untuk acara khusus seperti ulang tahun atau pernikahan.
Kesimpulan
Gulali gula merah adalah salah satu makanan khas Indonesia yang manis dan lezat. Sekarang kamu sudah tahu cara membuat gulali gula merah yang super lembut dan menggugah selera. Jadi, jika kamu ingin menikmati gulali gula merah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!